Receita de Quebrador da Madalena Perfeita

O Quebrador da Madalena é uma sobremesa tradicional que encanta paladares por todo o Brasil. Esta receita conta com ingredientes simples, mas resulta em um doce delicioso e refrescante.

Ingredientes Necessários:

• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1/2 xícara (chá) de manteiga derretida
• 1 colher (sobremesa) de essência de limão
• 200g de farinha de trigo
• 1 pincelada de gergelim
• Canela em pó para polvilhar

Prepare-se para um passeio saboroso pela culinária mineira, com o Quebrador da Madalena. Este prato é ideal para aqueles dias de calor ou como sobremesa especial.

Método Preparação:

1. Bata os ovos em um recipiente com o açúcar mascavo até que a mistura esteja clara e fofo.
2. Incorpore lentamente a manteiga derretida e a essência de limão à mistura de ovos.
3. Mesclando delicadamente, acrescente a farinha de trigo, o gergelim e reserve uma colher (sobremesa) da massa para decorar a sobremesa.
4. Espalhe a massa restante em uma assadeira untada com manteiga ou papel pão.
5. Coloque na geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar e polvilhar canela em pó sobre ela para servir.

Prepare-se para saborear a combinação refrescante de limão, gergelim e o toque especial da canela. O Quebrador da Madalena é mais do que uma sobremesa – é um pedacinho de história mineira em cada bocado.