Peixada Especial: Sua Receita Perfeita!

O peixinho da sua infância ganha uma nova versão deliciosa com essa peixada especial. Uma das pratos mais tradicionais do Brasil, agora preparado de forma moderna para você aproveitar ao máximo. Descubra os passos simples e as dicas que faltam na sua lista de receitas.

Ingredientes Essenciais:

• Pescada limão (ou outro peixe branco)
• Açúcar refinado
• Sal marinho
• Batatas crocantes
• Cebola roxa picada
• Ervas frescas para temperar

Se você quer uma peixada especial, é essencial preparar o peixe com carinho e cuidado. A base desse prato clássico do nordeste é o peixe limão, que deve ser marinado no açúcar, sal e cebola. Combinado a batatas crocantes e ervas frescas, essa receita é perfeita para servir em um dia especial.

Passos Fáceis:

1. Corte o peixe em pedaços regulares.
2. Junte sal, açúcar e cebola roxa picada. Marinhe por algumas horas no refrigerador para deixar o sabor doce e adocicado.
3. Acenda uma fogueira ou faça um fogão a lenha ao ar livre.
4. Ferva as batatas até ficarem macias, mas crocantes quando esfriarem.
5. Mergulhe o peixe no óleo quente e frite com cuidado para evitar que se grude.
6. Serve quentinho com batatas crocantes, cebola roxa e ervas frescas.

A peixada especial é uma receita simples e deliciosa. Com ingredientes acessíveis e preparo fácil, você pode surpreender a família e amigos nesta refeição tradicional de peixe branco. Experimente essa receita em seu próximo jantar!