Pastelão de Banana: Receita Fácil e Saborosa da Lu

O pastelão de banana é uma deliciosa especialidade brasileira que conquistou o paladar de muitas pessoas. Se você está procurando por receitas caseiras com toque personalizado, essa aqui é a sua! Hoje vamos compartilhar a receita do pastelão criado pela nossa amiga Lu.

Ingredientes

• Bananas maduras
• Farinha de trigo ou tapioca
• Ovos
• Sal ao gosto
• Leite
• Açúcar (opcional)
• Pó de chocolate (opcional)

Método de Preparo

Passo 1: Comece pelas bananas! Elas devem estar madras e crocantes. Pique-as em pedaços pequenos.

Passo 2: Misture a farinha de trigo ou tapioca com os ovos, sal ao gosto, leite, açúcar (se desejar) e pó de chocolate (opcional). A mistura deve ser leve e não muito pegajosa.

Passo 3: Adicione as bananas picadas à mistura, remexendo bem para que fiquem uniformemente distribuídas.

Dicas da Lu

• Ferva um pouco de água antes de começar a preparar o pastelão. Isso ajuda na textura final do produto.
• Use bananas madras, mas não podre. Elas devem ter uma textura crocante para que o pastelao fique perfeito!

Passo 4: Passe a mistura de banana e farinha em formaes ou moldes para pastéis, coloque-os na água fervente e cozinhe durante cerca de 15 minutos.

Servido

Com um toque de manteiga e uma pitada de açúcar, o pastelão da Lu sai do forno com textura crocante e sabor inigualável. Serve-se quentinho acompanhado de uma boa bebida!