Receta Fácil de Panquecas de Carne Moída

Introdução: Descubra uma receita simples e deliciosa para panquecas de carne moída perfeitas. Ideais para um almoço ou jantar leve, essas panquecas são rápidas de fazer e garantem um toque especial à sua mesa.

Ingredientes

• 500g de carne moída
• 1 cucharada de azeite
• 1 dente de alho, picado
• Sal e pimenta do reino, a gosto
• 2 ovos
• 3 xícaras de farinha de trigo
• Leite, para ajuste da textura

Método

1. Faça uma cebola caramelizada e misture com a carne moída. Adicione o alho picado e refogue por alguns minutos.
2. Deixe esfriar e misture com os ovos, sal, pimenta e farinha de trigo. Adicione leite se necessário para obter uma textura consistente.
3. Recheie as panquecas com a carne moída preparada e frite em uma frigideira antiaderente com um pouco de azeite até dourar.

Dica: Experimente adicionar folhas de alface ou picles para dar um toque refrescante às suas panquecas!