Receita de Panqueca Carioca

Conheça uma receita deliciosa e tradicional da culinária carioca: a panqueca carioca! Essa iguaria é perfeita para o café da manhã, lanches ou mesmo como sobremesa. Confira todos os ingredientes e passos essenciais para prepará-la.

Ingredientes:

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 4 ovos
• 200 ml de leite
• 100 g de queijo coalhado
• Margarina ou manteiga
• Sal a gosto

Modo de Preparo:

1. Neguecer os ovos e o leite em uma tigela.
2. Incorpore lentamente a farinha de trigo, misturando bem até obter uma massa lisa.
3. Adicione sal e queijo coalhado à massa.
4. Derreta margarina ou manteiga em uma frigideira quente. Com cuidado, despeje pequenas porções de massa para formar as panquecas.
5. Gire as panquecas até que estejam douradas de ambos os lados.

Conclusão: Prepare-se para saborear a autenticidade e o sabor das panquecas cariocas. Não hesite em experimentar essa receita caseira e deliciosa!

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