Receita de Macarrão à Carbonara Brazuca

Saiba como preparar o delicioso macarrão à carbonara brazuca, um clássico da culinária italiana adaptado para o gosto brasileiro. Este prato é perfeito para dias chuvosos e oferece uma explosão de sabor com ingredientes fáceis de encontrar.

Ingredientes:

• 500g de macarrão espaguete
• 3 ou 4 ovos
• 1/2 colher de sopa de pimenta do reino
• 1/2 colher de café de sal
• 3 ou 4 salmões em fettuccine
• Cogumelos frescos
• Folhas de manjericão para decorar

Método:

1. Cozinhe o macarrão al dente conforme as instruções na embalagem. Reserve.
2. Bata os ovos com a pimenta do reino, sal e cogumelos. Reserve novamente.
3. Frite o salmão em fettuccine até estar crocante.
4. Adicione o macarrão ao molho de ovos e misture bem.
5. Sirva com folhas de manjericão para uma apresentação ainda mais especial.

Aproveite para experimentar esta receita única que combina sabores tradicionais e modernos. É perfeito para um jantar especial!