Geleia de Tomate: Uma Receita Deliciosa para Todos

Geleia de tomate é uma delícia brasileira que une o sabor do tomate ao charme da geleia. Ela é perfeita não apenas como acompanhamento, mas também como recheio em sanduíches ou até mesmo como sobremesa. Esta receita vai te ensinar tudo o que você precisa saber para fazer essa iguaria caseira.

Ingredientes

• 500g de tomate cru
• 2 colheres de sopa de açúcar
• Metade de uma laranja, sem pele
• Sal a gosto
• 1 pimenta-do-reino branca (opcional)

Modo de Preparo

Receba as receitas com cuidado! Para preparar esta geleia, você precisará primeiramente esmagar os tomates usando um liquidificador ou bater manualmente. Em seguida, coloque a mistura em uma panela e leve ao fogo médio.

Bata até que a mistura comece a engrossar, então adicione o açúcar, a metade da laranja sem pele, sal e pimenta-do-reino branca (se desejar). Misture bem e continue cozinhando por aproximadamente 20 minutos. Após este tempo, retire do fogo e deixe esfriar antes de consumir.

Dicas

1. Considere a textura: Se deseja uma geleia mais líquida, cozinhe por menos tempo. Para uma consistência mais espessa, prolongue o cozimento.
2. Tente variar os temperos à sua vontade para criar uma geleia que tenha seu sabor!

Experimente essa receita e mostre a seus amigos como você consegue criar uma geleia de tomate perfeita em casa. Compartilhe suas experiências com esta deliciosa iguaria!