Receta Deliciosa de Galinhada

Aqui está a receita perfeita para uma galinhada deliciosa, um prato clássico da culinária brasileira que todos adoram.

Ingredientes:

• Pernas ou coxões de frango
• Cebola picada
• Folhas de couve-flor
• Tomate picado
• Açúcar
• Sal
• Pimenta-do-reino

Para começar, lave bem as pernas ou coxões de frango e frite-os em uma panela com um pouco de azeite até dourados.

Adicione a cebola picada e refogue por alguns minutos. Em seguida, acrescente o tomate, açúcar, sal e pimenta-do-reino à sua preferência para dar aquele toque especial ao seu sabor.

Montagem:

1. Adicione as folhas de couve-flor limpas e corte-as em pedaços menores.
2. Espalhe as folhas sobre os frangos já fritos, distribuindo igualmente em toda a panela.
3. Cobre com água suficiente para que o frango esteja coberto, e deixe cozinhar por aproximadamente 45 minutos até que o frango estiver macio.

Para finalizar, retire a galinhada da fogo quando as folhas estiverem cozidas e tenham adquirido um tom verde-escuro. Sirva quente com arroz branco.