Receita de Frango ao Requeijão com Batata Palha

Prepare o seu prato perfeito para o dia de hoje com esta receita simples e deliciosa: Frango ao Requeijão com Batata Palha. Um dos pratos mais pedidos em todo Brasil, este jantar é fácil de ser preparado e ficará pronto em pouco tempo. Acompanhamento perfeito para qualquer ocasião especial ou refeição casual.

Ingredientes

• Pernas ou alcatra de frango
• Batatas
• Oliveira a gosto
• Cebola
• Sal a gosto
• Requeijão
• Temperos à escolha (pimenta, orégano, etc.)

Método

Acompanhe os passos abaixo para fazer o seu Frango ao Requeijão com Batata Palha:

1. Lave as batatas e corte-as em fios finos.
2. Cozinhe as batatinhas em água fervente até ficarem crocantes, drenando antes de passar por água gelada para parar o cozimento. Reserve.
3. Ferva a frango com sal, alho e cebola por aproximadamente 20 minutos ou até que esteja cozido.
4. Quando estiver pronto, tire do fogo e reserve. Em seguida, desfie as pernas de frango.
5. Aqueça uma panela com azeite de oliva. Adicione o frango, refogue por alguns minutos até dourar ligeiramente.
6. Adicione o requeijão, misture bem e deixe cozinhar por mais dois minutos ou até que forme um molho cremoso.
7. Coloque as batatinhas no fundo de uma travessa e disponha o frango ao requeijão sobre elas. Sirva imediatamente enquanto ainda está quente.

Aproveite a Frango ao Requeijão com Batata Palha, um verdadeiro deleite para toda sua família! Experimente hoje mesmo e deixe sua mesa impressionada!