Receita de Filé Saudável da Kika

Aqui está uma receita deliciosa e saudável de filé que a Kika ensina passo a passo para você aproveitar ao máximo cada prato. Confira esta receita simples, saborosa e perfeita para quem busca opções culinárias boas para o corpo.

Ingredientes:

• Pernil de frango
• Limão siciliano
• Azeite extra virgem
• Sal do Himalaia
• Coentro fresco

Método:

1. Corte o pernil em pedacinhos médios.
2. Lave bem e seque os pedaços de pernil.
3. Zestar o limão siciliano e reservar a parte branca para usar como recheio do filé.
4. Em uma tigela, misture o azeite extra virgem com o zestado do limão siciliano e o sal do Himalaia. Emulsionando bem os ingredientes.
5. Passe os pedaços de pernil na mistura de azeite e limão, pressionando bem para que a marinada aderisse à carne.
6. Cobrir a tigela com filme plástico e deixar marinar por 30 minutos no refrigerador.
7. Passadas as 30minutos, enrole os pedaços de filé em folhas de coentro fresco bem grandes e apertados.
8. Fritar o filé levemente até dourado em azeite de oliva extravirgem.

Pronto! Agora você pode desfrutar deste delicioso e saudável filé. Acompanhe com arroz integral e uma salada verde para completar a refeição. Experimente e compartilhe sua experiência!

Dicas:

• Se quiser, use o coentro fresco também como decoração no prato.
• A marinada pode ser ajustada à sua preferência pessoal de sabor.

Experimente esta receita e faça da sua mesa uma verdadeira festa! Compartilhe com os amigos e família, quem sabe eles também se apaixonam por essa receita saudável e deliciosa da Kika. Boa refeição!