Receta de Filé a Parmegiana Incrementada

O filé à parメgiana incrementada é um prato tradicional francês que ganha novos toques no Brasil. Este guisado delicioso combina carne com uma camada de molho e queijo, proporcionando saborosas camadas cremosas. Se deseja aprender a preparar este prato, confira abaixo os ingredientes e passos essenciais.

Ingredientes:

• Carnes de filé mignon
• Molho à basilico
• Oleagem
• Batatas cozidas
• Cebola roxa finamente picada
• Pão integral ralado
• Queijo parmesão
• Orégano
• Sal e pimenta-do-reino

Passos:

1. Corte o filé mignon em pedaços menores.
2. Aqueça a oleagem na frigideira e refogue os pedaços de filé com cebola roxa finamente picada até que esteja dourado.
3. Em uma tigela, misture o pão ralado, o parmesão e o orégano. Adicione sal e pimenta-do-reino à gosto.
4. Coloque a carne refogada em camadas alternando com batatas cozidas e o molho à basilico.
5. Cobre tudo com a mistura de queijo e pão ralado. Asse no forno preaquecido por cerca de 20 minutos até que esteja crocante.

Com esses passos simples, você poderá preparar um filé à parメgiana incrível para si mesmo ou para a sua família. Experimente e saboreie esta receita no Brasil!