Receita de Estrogonofe de Uvas com Nozes da Ana

Estrogonofe de uvas com nozes é uma deliciosa receita criada pela Ana, perfeita para dias úmidos e requentadas. Esse prato é leve, saboroso e ideal para quem gosta de combinar sabores contrastantes.

Ingredientes:

• 250g de uvas vermelhas
• 100g de nozes picadas
• 3 colheres (sopa) de creme de leite
• 2 dentes de alho, picados
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Método:

1. Lave as uvas e reserve.
2. Frite o alho em uma panela com um pouco de manteiga até dourar levemente.
4. Adicione as uvas, misture bem e deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos ou até que elas estejam macias.
5. Incorpore o creme de leite, misture delicadamente e tempere com sal e pimenta-do-reino.
6. Deixe ferver mais um minuto antes de servir.

Dica: Esse prato pode ser acompanhado de arroz branco ou pão francês para uma refeição completa. Divirta-se preparando essa receita da Ana!