Cupcake de Brigadeiro com Amêndoas

Conheça uma receita deliciosa e fácil de fazer: o cupcake de brigadeiro com amêndoas. Este petisco é perfeito para festividades ou simplesmente para um lanche gostoso. Confira os ingredientes e passos essenciais para preparar essa sobremesa.

Ingredientes

• 150g de brigadeiro
• 150g de amêndoas, torradas e picadas
• 4 ovos
• 80g de farinha de trigo
• 60g de manteiga derretida

Modo de Preparo

Em um recipiente, misture o brigadeiro com as amêndoas picadas até obter uma consistência homogênea. Em seguida, adicione os ovos, a farinha de trigo e a manteiga derretida. Misture bem para integrar todos os ingredientes.

Bata as claras em neve até formarem picos firmes. Reserve-as em um lado e misture as boloras (a parte da massa que fica na tigela). Em seguida, misture delicadamente as claras com a massa para não desestabilizar o ponto de neve.

Com uma colher, distribua a mistura em formações redondas em uma assadeira untada e enfarinhada. Asse por aproximadamente 15 minutos ou até que os cupcakes estejam bem firmes ao toque.

Dicas

• Certifique-se de que o brigadeiro está a ponto antes de começar a mistura.
• Use amêndoas torradas para aumentar ainda mais o sabor da sobremesa.

Experimente essa receita e deixe seus amigos e família saborearem esse doce típico brasileiro com toques especiais. Divirta-se na cozinha!