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Coxinha da Asa ao Vinagrete

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Receita de Coxinha da Asa ao Vinagrete

Coxinha da Asa ao Vinagrete é uma deliciosa receita que combina os ingredientes típicos da culinária brasileira. Se você gosta de petiscos fritos com um toque especial, essa será uma ótima opção para seu cardápio.

Ingredientes

  • Pernil ou coxinha de asa
  • Farinha de trigo
  • Batata palha ou mandioca ralada
  • Ouro Brisado (opcional)
  • Caldo de coxão ou água

Cooking the ingredients: Inicie preparando a massa da Coxinha. Misture a farinha de trigo com batata palha, ou mandioca ralada, e adicione o caldo de coxão (ou água). Adicione um pouquinho de ouro brisado para dar aquele toque especial.

Modo de Preparo

  1. Use asas de frango e corte-as em pedaços.
  2. Frite os pedaços das asas até que estejam bem dourados.
  3. Envolva as coxinhas com a massa, feche bem e frite até que adquira uma crocância perfeita.

Serving with vinagrete: Sirva seu petisco acompanhado de um vinagrete, uma mistura de alface, tomate, cebola roxa e azeite balsâmico, que complementa perfeitamente o sabor das asas fritas.

Dica Final

Você pode variar os sabores adicionando outros ingredientes, como temperos doce e salgado, para criar um equilíbrio harmonioso. Experimente essa receita e surpreenda seus amigos e familiares com esta deliciosa Coxinha da Asa ao Vinagrete.