Receta de Coxa de Frango Refogada: Delicia à Portuguesa

Confira uma deliciosa receita de coxa de frango refogada, perfeita para aqueles dias em que a família está reunida. Esta iguaria é preparada com carinho e traz um toque de autenticidade da cozinha portuguesa.

Ingredientes

• Coxas de frango
• Aceitunas pretas ao natural
• Coentro fresco
• Pimenta doreiro
• Vinho branco seco
• Manteiga
• Sal e pimenta
• Cebola

Modo de Preparo

Para começar, refogue as coxas de frango com a manteiga derretida em uma panela grande. Adicione a cebola picada e deixe caramelizar até ficar translúcida.

Misture o vinho branco e deixe evaporar parcialmente para reduzir o álcool. Em seguida, acrescente as aceitunas pretas ao natural, pimenta do rei cortada em pedaços e o coentro fresco. Tempere com sal e pimenta do reino.

Deixe refogar por alguns minutos mais até a carne ficar macia. Sirva quente com arroz branco e aproveite este prato cheio de sabor.

Conclusão

Aprender uma nova receita nunca foi tão fácil! Com essa deliciosa receita, você poderá surpreender toda a sua família. Experimente já e deixe seus pratos cheios de autenticidade portuguesa.