Receita de Cobertura de Chocolate com Toque de Café

Criando um contraste perfeito entre o doce e o amargo, a cobertura de chocolate com toque de café é uma delícia que pode ser usada em brownies, bolos ou até como ingrediente para doces caseiros. Este artigo te ensina a preparar essa cobertura fácil e deliciosa.

Ingredientes

• Chocolade de boa qualidade: 150g
• Suco de café concentrado: 2 colheres (sopa)
• Manteiga derretida: 3 colheres (sopa)
• Açúcar mascavo: 1 colher (chá)
• Essência de baunilha: opcional

Preparação: Misture todos os ingredientes na tigela da batedora até obter uma consistência homogênea e lisa. Conserve a cobertura em um recipiente fechado no refrigerador, onde ela deve ficar por pelo menos 2 horas antes de ser usada.

Uso

1. Para brownies: Despeje a cobertura ainda quente sobre os bolos e deixe esfriar em geladeira.
2. No bolo: Passe a cobertura quente por cima do bolo, espalhe uniformemente com uma espátula ou colher. Deixe de lado enquanto o bolo esfria.

Experimente essa receita e surpreenda sua família ou amigos com esta cobertura incrível! Adicione café ao chocolate para um toque sofisticado que certamente vai ser um sucesso em suas festas.