Receita de Chicken Tikka Masala

Confira esta receita deliciosa de Chicken Tikka Masala, um prato icônico da culinária inglesa com influências indianas.

• Ingredientes:
1. Peito de frango desossado em tiras
2. Salsa picada
3. Cebola roxa picada
4. Pimenta do reino, pimentão do caribe e cúrcuma a gosto
5. Milho verde ou cogumelos (para o topping)
6. Suco de limão
7. Óleo para frango
8. Creme de leite (para o molho)
9. Tomate triturado

Metodo:

1. Ferva a carne no leite com cebola, cúrcuma e pimenta até ficar macia.
2. Pegue cada pedacinho de frango e passe por um banho em azeite, sal e pimenta.
3. Coloque os pedaços fritos na panela onde o molho está fervendo e cozinhe mais alguns minutos.
4. Adicione tomate triturado, creme de leite e salsa até obter consistência desejada.
5. Sirva com arroz branco ou pão

Conclusão: Prepare Chicken Tikka Masala para surpreender seus amigos e familiares! Este prato é fácil de fazer e tem um sabor inigualável.