Receita de Bolo Doce de Milho com Queijo

O bolo doce de milho com queijo é uma deliciosa sobremesa tradicional brasileira, perfeita para qualquer ocasião. Este bolo é fácil de preparar e possui um sabor autêntico, único entre as receitas caseiras.

Ingredientes

• 1½ xícara (300 ml) de leite
• 4 ovos
• 1 xícara (250 g) de milho frito
• 1 xícara (250 g) de queijo coalhado ralado
• 2 colheres (sopa) de óleo
• Meia xícara (125 ml) de açúcar
• Sal a gosto

Método

Bata os ovos com o açúcar até dobrar de volume. Adicione o leite, o óleo e misture bem. Em uma tigela separada, misture o milho frito e o queijo coalhado ralado com um pouco do creme batido. Misture tudo para combinar.

Forre uma forma com papel manteiga e despeje a massa. Cozinhe no forno preaquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.

Desenforme o bolo quando ainda está quente para facilitar. Deixe esfriar antes de cortar em fatias. Sirva com café da manhã, sobremesa ou ofereça durante os dias especiais. Experimente e divirta-se!

Bolo doce de milho, bolos caseiros, receitas tradicionais.