Receita de Bolo de Cenoura e Banana

Criar bolo delicioso com cenoura e banana é muito fácil! Este bolo é uma escolha perfeita para quem busca algo saudável e delicioso. A seguir, você encontra a receita completa com ingredientes e instruções.

Ingredientes:

• 2 bananas maduras
• 2 cenouras médias, descascadas
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Meio copo de açúcar
• Meio copo de óleo
• Um pingo de essência de baunilha, se desejar

Instruções:

1. Coloque as bananas e as cenouras em um liquidificador. Bata até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione o açúcar, o óleo, o fermento em pó e a essência de baunilha (caso utilize). Misture bem até formar uma massa lisa.
3. Passe a massa para uma forma untada com manteiga ou óleo. Coloque no forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 35 minutos.
4. Teste se o bolo está pronto com um palito: ele deve sair limpo da massa, indicando que o bolo está cozido.
5. Sirva frio ou quente. Ideal para café da manhã ou lanche!

Vantagens do Bolo de Cenoura e Banana:

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