Receita de Bolo Cremoso de Maçã com Canela

Bolos deliciosos sempre agradam aos paladares mais exigentes! Hoje trouxemos uma receita perfeita para quem ama sobremesas suaves e refrescantes: o bolo cremoso de maçã com canela.

Ingredientes:

• 1 kg de maçãs
• 250g de manteiga
• 2 xícaras de açúcar refinado
• 4 ovos
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de café de canela em pó
• ½ xícara de leite

Método:

1. Corte as maçãs em rodelas finas.
2. Ferva as maçãs com 1 colher de sopa de açúcar e a canela até que estejam macias, depois esfale-as levemente.
3. Em uma tigela grande, bata a manteiga derretida com os ovos e o restante do açúcar.
4. Adicione a farinha de trigo aos ingredientes da tigela, misture bem.
5. Junte o leite e as maçãs esfalfadas à mistura. Misture delicadamente para não quebrar as maçãs.
6. Fure o fundo do bolo com um palito de dente antes de assá-lo a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja bem assado.

Dica: Adicione uma camada de creme batido e canela em pó para enriquecer ainda mais o bolo cremoso de maçã com canela. Que delícia!