Receita de Batatas Assadas com Queijo Parmesão e Linguiça Portuguesa

Comece preparando suas batatas! Escolha batatinhas ou batata palha, lave-as bem em água corrente. Corte-as em pedaços grandes, se desejar.

• Passe as batatas na farinha de trigo para garantir uma crocância perfeita durante o processo de assar.
• Unte a tigela onde você irá assar com óleo de coco para que não grudem e fiquem crocantes por fora, macias por dentro.

Sobre o recheio: Para uma incrível textura e sabor, misture queijo parmesão ralado fino com linguiça portuguesa. Adicione temperos como alho em pó, orégano e pimenta-do-reino à gosto.

1. Coloque as batatas na tigela, distribuindo o recheio de queijo parmesão e linguiça por cima com generosidade.
2. Cubra-as completamente com a mistura e asse no forno preaquecido a 200 graus durante cerca de 30 minutos, ou até que elas estejam bem douradas e macias.

Pronto para saborear! Sirva quente com molho ranch ou ketchup. Uma delícia que vai deixar a mesa da sua casa cheia de elogios.

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