Receita de Arroz Doce com Coco Queimado

Conheça a deliciosa receita de arroz doce com coco queimado, um dos doces tradicionais brasileiros perfeito para festas e momentos especiais. Este doce é simples de fazer e tem um sabor único.

<h2Ingredientes

• Arroz-doce: 500 gramas
• Coco ralado: 200 gramas
• Açúcar: 300 gramas
• Limão: 1 unidade
• Óleo de coco ou manteiga: 2 colheres (sopa)
• Água: a quantidade necessária para cozinhar o arroz

Método

1. Ferva o arroz-doce em água fervente com um pouco de açúcar até que ele fique translúcido.
2. Adicione o coco ralado e o limão, mexendo constantemente para evitar que grude no fundo da panela.
3. Dobre as bordas do recipiente para formar uma crosta. Unte com óleo de coco ou manteiga.
4. Mesmo com a crosta virada, continue mexendo até que o arroz doce esteja cremoso e espesso. Isso demora em média 30 minutos.
5. Coloque o recipiente no forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos ou até que o coco fique bem queimado.

Conclusão: Preparar arroz doce com coco queimado é fácil e o resultado é sempre surpreendente. Experimente essa receita em sua casa e sinta a autenticidade da culinária brasileira!